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Mistura para panetone com Gotas de Alfarroba 210g

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Mistura para panetone com Gotas de Alfarroba 210g

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Para atender os clientes de todo o Brasil, a SOS Alergia decidiu criar uma mistura de panetone isenta de leite, ovos, soja e látex. Porém, ela é feita de trigo.


A embalagem contém 160g de pré-mistura acompanhada de 50 gramas de gotinhas de Alfarroba e uma forma de papel. Tudo enviado dentro de uma caixa de isopor para que as gotas de alfarroba não derretam com o calor do transporte.


Todos os detalhes foram pensados com muito carinho com a finalidade de facilitar a vida de quem irá preparar o panetone.


Nenhum alérgico precisa se sentir excluído socialmente, especialmente no período do Natal.


Siga as instruções corretamente e tenha um Feliz Natal com aqueles que ama.

Availability: Em estoque

R$27,50

Embalagem com 160g de pré-mistura acompanhada de 50 gramas de Gotinhas de Alfarroba e uma forma de papel. Tudo enviado dentro de uma caixa de isopor para que as gotas de alfarroba não derretam com o calor do transporte.

Tabela Nutricional: Porção de 50 g (5 colheres de sopa): Kcal=195 Kj=820 (10%), Carboidratos 36g (12%), Proteínas 3,3g (4%), Gorduras Totais 4,4g (8%), Gorduras Saturadas 2,4g (11%), Gordura Trans  0g (0%), Colesterol 0g (0%), Fibra alimentar 2,9g (12%) e Sódio 119,41mg (5%). % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8200kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Ingredientes: Farinha de trigo, açúcar, gotas de alfarroba, fermento biológico seco, carboximetilcelulose (CMC), essência de panetone, liga neutra e sal. CONTÉM GLÚTEN. ATENÇÃO ALÉRGICOS: CONTÉM TRIGO.

Peso líquido: 210g (160g da mistura e 50g das gotinhas de alfarroba)

MODO DE CONSERVAÇÃO: Conservar em local seco, fresco e arejado. A validade mencionada refere-se à embalagem fechada. Preparar logo após aberto.

MODO DE PREPARO: Retire de dentro da embalagem principal as demais embalagens.  Misture o conteúdo da embalagem de pré-mistura com 2 colheres de gordura de palma SOS Alergia (40g) ou outro óleo vegetal de sua preferência, adicione aos poucos água (1/2 copo americano, 100mL) e misture. Sove bem a massa até formar uma massa pegajosa e elástica, adicione um pouco mais de água se necessário. Acrescente as gotas de alfarroba ou outro ingrediente adicional à gosto. Lembre-se de adicionar algumas gotas de alfarroba na parte superior porque elas tendem a ir para o fundo. Coloque a massa na forma de panetone e deixe crescer até a borda em temperatura ambiente. Pré-aqueça o forno e leve o panetone para assar em cima de uma assadeira por aproximadamente 30 minutos a 150°C (forno médio). Aguarde o resfriamento para servir. 

RENDIMENTO: 1 panetone de 250 g (médio).

DICAS:

- Caso queira, substitua as gotas de alfarroba por uvas passas, frutas cristalizadas, castanhas, nozes ou cubinhos de goiabada.

- Para fazer o panetone trufado, adquira um pacote de 500g de gotas dealfarroba e o creme de arroz da Isolabio, fazendo um "ganache"  (creme de alfarroba) com os dois ingredientes. Basta adicionar 100g do creme de arroz numa vasilha de vidro e acrescenter entre 200 e 250g de gotinhas de alfarroba, levando de 10 em 10 segundos no micro-ondas em potência média até formar uma consistência cremosa. Espere esfriar e recheie o panetone.

Tenha um feliz e abençoado Natal!!! 

Informações adicionais

Conservantes sem conservantes
Glutamato Monossódico sem glutamato monossódico
Leite sem leite
Centeio sem centeio
Cevada sem cevada
Coco sem coco
Glúten sem glúten
Látex sem látex
Ovo sem ovo
Crustáceos sem crustáceos
Corantes sem corantes
Soja sem soja
Peixes sem peixes

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